한정식 단골 디저트 메뉴는 달콤한 홍시를 살짝 얼린 아이스 홍시입니다. 이렇듯 홍시는 그냥 먹어도 맛있지만 살짝 얼리거나 말려서 또는 식초로 만들어 먹어도 훌륭합니다. 지금 아니면 맛볼 수 없는 귀한 과일, 맛도 좋지만 건강에는 더 좋다고 하는데 달콤한 홍시가 건강에 어떤 도움을 주는지 자세하게 알아보겠습니다. 암 예방에 도움을 줍니다 베타카로틴은 세포의 발생 원인인 활성산소를 줄여주고 항암작용에 많은 도움을 주는 성분으로 홍시에는 100g당 139mg이나 들어있습니다. 또한 감에 풍부한 타닌이라는 성분은 몸속 박테리아나 독소를 해독해 주므로 암 예방에 도움을 줍니다. 눈 보호에 도움이 됩니다 홍시에는 비타민C가 사과보다 17.5배나 많이 들어 있어서 감기에 걸리기 쉬운 겨울철 면역력에 도움을 줍니다. ..